オーギュスト・エスコフィエの名を冠する戦後最初の銀座仏蘭西料理店

銀座エスコフィエのフルーツケーキ

【数量限定販売】丹波黒豆濃厚抹茶ケーキ(ハーフサイズ)
フランス料理店銀座エスコフィエが71年の歴史の中で一部のお客様への特別なオーダーでお作りした丹波黒豆を使用した抹茶のケーキを現代に復刻。
京林屋のお抹茶を惜しみなく使用し、濃厚な風味が薫る一品です。「丹波黒豆濃厚抹茶ケーキ」は銀座ならではの上品な贈り物として伝統のフルーツケーキと共におすすめをいたします。

・サイズ ハーフサイズ
・長さ  約18センチ
・原材料
バター、三温糖、はちみつ、全卵、薄力粉、抹茶、ペーキングパウダー、黒豆

【創業以来変わらない味】フルーツケーキ(ハーフサイズ)
フランス料理店銀座エスコフィエが創業以来、変わらぬレシピで焼き上げた、素朴な味わいの「フルーツケーキ」は銀座ならではの贈り物として喜ばれてきました。
じっくりと香ばしく焼き上げたフルーツケーキにはたっぷりの果実とクルミが贅沢に使用され、バターとラム酒が上品に薫る一品。
・サイズ ハーフサイズ
・長さ  約18センチ
・原材料
小麦粉、バター、卵、チェリー、クルミ、オレンジ、天然ハチミツ、レーズン、ラム酒、上白糖

【創業以来変わらない味】フルーツケーキ(レギュラーサイズ)
フランス料理店銀座エスコフィエが創業以来、変わらぬレシピで焼き上げた、素朴な味わいの「フルーツケーキ」は銀座ならではの贈り物として喜ばれてきました。
じっくりと香ばしく焼き上げたフルーツケーキにはたっぷりの果実とクルミが贅沢に使用され、バターとラム酒が上品に薫る一品。
・サイズ レギュラーサイズ
・長さ  約35センチ
・原材料
小麦粉、バター、卵、チェリー、クルミ、オレンジ、天然ハチミツ、レーズン、ラム酒、上白糖

銀座エスコフィエの和のギフト

銀座エスコフィエの和ギフト
フランス料理店銀座エスコフィエが業務提携する銀座聖藍 様の和のギフトです
『白玉しるこ』 &『粟麩安倍川』がご自宅で簡単に美味しく作れちゃいます。
何時ものお茶の時間をちょっとだけ贅沢に演出してみませんか?
勿論 地方配送も承りますので、お世話になったあの人へもオススメです。
銀座らしいお土産です。

白玉しるこ 約10杯分
粟麩安倍川 約 3杯分
賄い風料理『だんらん』
フランス料理店銀座エスコフィエが提携する銀座聖藍 様の和のギフトです

賄い風料理 だんらん【第2弾】
 銀座聖藍の賄いから、おすすめの料理をアレンジして皆様のお手元にお届けする、銀座聖藍 賄い風料理『だんらん』。第2弾は、さらにバラエティに富んだ内容となりました。ご自宅でお気軽に、銀座聖藍の味をお楽しみください。

10,000円(税込)
※食材が変更となる場合がございます。
※湯煎してお召し上がりください(お湯が沸いた時点で弱火にしてください)。
※3日前までのご予約でお願い致します。配送も承ります(冷蔵保存 3日間)
銀座エスコフィエの酒肴セット 宴
フランス料理店銀座エスコフィエが提携する銀座聖藍 様の和のギフトです

夏場に向けてぜひご賞味いただきたい、贅沢な酒肴セット「宴」をご用意いたしました。
柔らかく仕上げた蒸し鮑と、茶美豚(ちゃーみーとん)を使った豚の角煮との組み合わせです。
茶美豚は、鹿児島県特産のブランド豚。緑茶粉末とその成分「カテキン」やカンショなどの飼料で育てられたこの豚は、ビタミンEが豊富でイノシン酸(うま味成分)が多いのが特徴です。
お気に入りのお酒とともに、手間暇かけた聖藍の味わいをお楽しみください。
【お召し上がり方】

袋ごとお湯に入れ、沸いたら中火にして15分程温めてお召し上がりください。
(鮑はお好みの厚さに切ってお召し上がりください)

※真空包装の状態でお届けいたします
※地方発送も承ります

銀座エスコフィエお家でフレンチ アラカルト

【スペイン産】オリーブオイル アルベキーナ種100%
銀座エスコフィエで人気のオリーブオイル
贈り物としても最適です。
スペイン・タラゴナ産 アルベキーナ種100%
スペイン農林水産省のコンクールで2年連続金賞受賞した逸品です。
リーファコンテナにより完璧な温度管理で輸入しています。
味わいがフレッシュでバケットやサラダ、ドレッシングなどに最適です。

/250ml 1900円
/750ml 3700円
/2000ml 6700円
フレッシュキャビア18g
お家でフレンチで欠かせない高級食材。
防腐剤や添加物は不使用、冷凍もせず、真空状態の自然保存で非常にピュアな商品。
その為キャビア本来の味が堪能できます。
フレッシュキャビア18g
でっかい ローストビーフ(オージービーフ) 1kg塊
お家でフレンチで欠かせないのはやっぱりコレですね。

重さ1kgの豪快なローストビーフを贅沢にカットしてお楽しみください。
エスコフィエ特製のローストビーフを、でっかい塊でお届けします。
お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。

*真空パックでお届けいたします。
【極特選】 鹿児島黒牛ステーキ(和牛オリンピック総合優勝~鹿児島黒牛)
お家で最高の和牛フィレステーキを!!
極上の鹿児島黒牛のステーキを贅沢にお楽しみください。
2017年9月 和牛オリンピック(第11回全国和牛能力共進会宮城大会)で、金メダル(総合優勝)を受賞。名実ともに日本一の美味しさに輝いた鹿児島黒牛を贅沢に仕上げました。
とろけるような食感と繊細ながらしっかりとした肉と脂の旨みをご賞味ください。

*真空パックでお届けいたします。
鹿児島黒牛のステーキ
/100g 11,500円
/300g 34,500円
/500g 57,500円
/1kg115,000円
【極特選】至高のローストビーフ(和牛オリンピック総合優勝~鹿児島黒牛)1kg塊
お家でフレンチでめちゃくちゃ贅沢したい!!
そんなご要望にお応えします。
重さ1kgの極上の鹿児島黒牛のローストビーフを豪快、贅沢にカットしてお楽しみください。
銀座エスコフィエ至高の1品を、塊肉でお届けします。
和牛オリンピック『極上の鹿児島黒牛のローストビーフ』
2017年9月 和牛オリンピック(第11回全国和牛能力共進会宮城大会)で、金メダル(総合優勝)を受賞。名実ともに日本一の美味しさに輝いた鹿児島黒牛を贅沢にローストビーフに仕上げました。
とろけるような食感と繊細ながらしっかりとした肉と脂の旨みをご賞味ください。
*真空パックでお届けいたします。

銀座エスコフィエのワインが美味しくなる 奇跡のグラス

樹ワイングラス ロングステム 2脚入
- 樹ワイングラス ロングステム 2脚入 -φ55~57xH220 400ml

【ワインが美味しく!!奇跡のグラス】
日本 浅草のガラス職人が1脚づつ手作業でお作りします。
世界でたった ひとつの貴方だけのワイングラスです。

このグラスは、料理とのマリアージュを多様な角度から楽しむために開発され、『楕円』という特殊な形状をした特別なグラスです。
赤・白・地方や品種を問わず、ワイン以外にも自然に造られた飲み物であれば、その飲み物の本来の味を美味しく味わうことができ、縦横の飲み口によって味わいに強弱が出ますので、料理との合わせ方を発見することも愉しみの一つです。

【ロングステムの特徴】
このワイングラスはシリーズの中で最も大きく、男性へのギフトに最適。
ワイン通の方への、ひとつ上のプレゼントとしていかがでしょうか。

形状意匠登録認可NO1423756
樹ワイングラス ショートステム 2脚入
- 樹ワイングラス ショートステム 2脚入 -φ55~57xH185 400ml

【ワインが美味しく!!奇跡のグラス】
日本 浅草のガラス職人が1脚づつ手作業でお作りします。
世界でたった ひとつの貴方だけのワイングラスです。

このグラスは、料理とのマリアージュを多様な角度から楽しむために開発され、『楕円』という特殊な形状をした特別なグラスです。
赤・白・地方や品種を問わず、ワイン以外にも自然に造られた飲み物であれば、その飲み物の本来の味を美味しく味わうことができ、縦横の飲み口によって味わいに強弱が出ますので、料理との合わせ方を発見することも愉しみの一つです。

【ショートステムの特徴】
このワイングラスはエレガントさを持ちながらも取り回しが良く、バランスの取れた一品です。和洋中を選ぶことなく映えます。
ワイン通の方への、ひとつ上のプレゼントとしていかがでしょうか。

形状意匠登録認可NO1423756

【ギフトに最適】銀座エスコフィエ/銀座聖藍 共通お食事券

銀座エスコフィエ/銀座聖藍 共通お食事券 2021/4/26~2022/4/26
此方は2021年4月26日~ 2022年4月26日までご利用可能の共通お食事券のお申込みサイトです。
銀座エスコフィエ及び銀座聖藍にて、ご利用が可能です。
お申し込み後に、ご指定の住所へお食事券を送付いたします。
*尚、1月中のご利用はお食事券の発行が間に合わない為、ご予約時、ご来店時にて販売履歴、画面とお名前の照会の上でご対応をさせて頂きます。

お食事券の内容
1枚につき5000円
【注意】
※お食事券の有効期限は2022年4月26日まで有効です。
※お食事券はお釣りは出ません。換金も出来ません。
※お食事券は他者に譲渡することが出来ますので贈り物などにご利用ください。
※その他ご不明な点はお問い合わせください。
※お得なご利用方法は⇩
20,000円以上のディナーコースをご利用の場合には
ファーストドリンクを1杯サービス致します。
シャンパーニュ、グラスワイン、ソフトドリンク、その他

【10,000円】5000円 × 2枚
【20,000円】5000円 × 4枚
【30,000円】5000円 × 6枚 
【50,000円】5000円 × 10枚


*贈り物として金額のご指定ございましたらご相談下さい。
キャンセルポリシー
*クレジット決済後のお食事券の返金はおこなっておりません。
 ご了承ください。

銀座エスコフィエ 公式サイト・SNS

銀座エスコフィエ 公式サイト・SNS
★銀座エスコフィエ HP

https://www.escoffier.co.jp/

★Facebook

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特定商取引法に基づく表記

販売社名 株式会社銀座エスコフィエ
運営統括責任者 代表取締役 中込志津子
所在地 東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 銀座エスコフィエ
電話番号 0335711882
メールアドレス suzuki@gmcholdings.co.jp
お支払い方法 銀行振込
三井住友銀行
銀座支店
普通口座
8405734
カ)ギンザエスコフィエ
商品代金以外の
必要金額
物販送料:1200円
商品引渡し時期 前払いの場合、指定日が無ければ入金確認後、在庫品は4営業日以内、製造中のものにつきましては入荷次第発送致します。 *商品によっては季節限定製造品などもございます。 *ローストビーフ等、一部の商品は仕入れた後に製造出荷となりますので1週間ほどお時間をいただく事もございます。
商品引渡し方法 インターネット上のアカウントをメールで通知、物販の場合は当方にて手配後、運送会社による配送
返品・不良品について 食品のため、ご遠慮下さい。 商品に不備がございましたら、個別にご連絡をお願いいたします。

プライバシーポリシー

株式会社銀座エスコフィエは、 個人情報保護の重要性に鑑み、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下「本サービス」)における個人情報の取扱いについて,プライバシーポリシー(個人情報保護方針)を定めます。
個人情報保護の仕組みを構築し、個人情報保護の重要性の認識と取組みを徹底させることにより、個人情報の保護を行ってまいります。

第1条 個人情報とは

1.「個人情報」とは,個人情報保護法にある「個人情報」を指すものとし、生存する個人に関する情報であり、当該情報に含まれる氏名、生年月日、住所、電話番号、連絡先、その他の記述等により特定の個人を識別できる情報を指します。
2.個人情報のうち「履歴情報および特性情報」とは、上記に定める「個人情報」以外のものをいい、利用頂いたサービスや購入頂いた商品、閲覧したページや広告の履歴、検索キーワード、利用日時、利用方法、利用環境、郵便番号や性別、職業、年齢、IPアドレス、クッキー情報、位置情報、端末の個体識別情報などを指します。

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5.簡便にデータを入力できるようにするため、登録して頂いた情報を入力画面に表示させたり、お客様のご指示に基づいて他のサービスなど(提携先が提供するものも含む)に転送する目的
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8.上記の利用目的に付随する目的

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お客様の個人情報を正確かつ最新の状態に保ち、個人情報への不正アクセス・紛失・破損・改ざん・漏洩などを防止するため、セキュリティシステムの維持・管理体制の整備・社員教育の徹底等の必要な措置を講じ、安全対策を実施し、個人情報の厳重な管理を行ないます。

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  • お客様ご自身または第三者の生命、身体、財産その他の権利利益を害するおそれがある場合
  • 当社の業務の適正な実施に著しい支障を及ぼすおそれがある場合
  • その他法令に違反することとなる場合

2.前項の定めにかかわらず、履歴情報および特性情報などの個人情報以外の情報については、原則として開示いたしません。

第6条 個人情報の第三者への提供

1.お客様よりお預かりした個人情報は適切に管理し、次のいずれかに該当する場合を除き、あらかじめお客様の同意を得ることなく、第三者に提供することはありません。ただし、個人情報保護法やその他の法令で認められる場合を除きます。

  1. 法令に基づく場合
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  3. 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要があり、本人の同意を得ることが困難である場合
  4. 国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が、法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要があり、本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがある場合
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  • 第三者に提供されるデータの項目
  • 第三者への提供の手段または方法
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個人情報の保護に関する情報収集を常に行い、最新のセキュリティ対策を行うよう努めます。

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第11条 個人情報管理責任者

株式会社銀座エスコフィエ 代表取締役 中込志津子

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住所:東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 銀座エスコフィエ
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